Boulette de viande à la napolitaine

PL
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  • 600g de viande hachée
  • chapelure de son
  • 1 oeuf
  • origan, coriandre, cumin, romarin
  • piment (facultatif)
  • sel et poivre
  • sauce napolitaine

Mélanger tous les ingrédients (sauf la sauce) et confectionner des petites boulettes de viande

Faire cuire les boulettes dans la sauce pendant 30mn à feu doux

Ma note dukanienne: Un régal, a accompagné avec des pâtes complètes pour les autres membres de la famille ou en conso

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