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Creme d’oignon – de Lynou

PA
Publié le 27 mars 2011 | Aucun commentaire »
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  • 1 oignon
  • un peu de lait écrémé
  • 3 doses de Protifar
  • 2 cs de lait en poudre
  • sel, poivre

Emincer l’oignon très finement, et le faire fondre dans le lait.

Rajouter le protifar et le lait en poudre, assaisonner et laisser épaissir.

Sa note dukanienne: accompagner de Petits gâteaux – d’Esmeralda version salés (sel à la place de l’édulcorant)

Merci Lynou. Si vous utilisez plus d’un oignon, il sera considéré comme un légume et à ce moment là cette recette sera pour la phase 2 en PL

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