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Laver les champignons et enlever la queue.
Mélanger la viande, la ciboulette, sel/poivre et ail émincé.
Fourrer les champignons avec la viande et mettre au four avec 1 fond d’eau.
1 fois la viande cuite, recouvrir le plat d’1 feuille d’alu pour finir la cuisson des champignons.
Très simple comme recette et pourtant tellement délicieuse. Merci Nouschka
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