* NOUVEAU PARTENAIRE * Le comptoir Santé: Le n°1 de la parapharmacie en ligne vous propose toute la gamme Dukan. Avec des packs pour chaque phase du régime, et des frais de port à 1€90 à partir de 29€ d’achat, on aurait tort de s’en priver !
Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite) 
Pour 4 personnes :
Dans une grande sauteuse, faire revenir les oignons coupés en morceaux dans un peu d’huile d’olive sur sopalin, y ajouter les merguez (bien cuit), puis les tomates coupées en dés, le paprika et le sel. Quant tout est bien revenu, ajouter les pommes de terre coupées en cubes, puis les courgettes également coupées en cubes mais non pelées. Couvrir d’eau et laisser cuire à feu moyen 20 mn environ, à découvert.
Au bout de ce temps, quand la sauce a réduit, ajouter les poivrons coupés en morceaux, puis casser délicatement les oeufs à la surface du plat en les espaçant (attention à ne pas les crever!). Parsemer de menthe séchée ou de coriandre hachée. Couvrir et laisser cuire 5 mn à feu très doux.
Eteindre et laisser reposer 15mn avant de servir.
La chakchouka se sert dans le récipient de cuisson.
Sa note dukanienne: J’ai réduit les proportions de moitié, car nous n’étions que deux… Désolée pour la photo… c’est tout ce que j’ai à vous proposer aujourd’hui…
Remplacer la pomme de terre par du chou fleur par exemple si vous n’etes pas en conso, pour pouvoir concommer cette recette. Merci Kikilatoque pour cette recette, pleins d’autres adaptables dukan sur son blog
Les photos et les textes du blog ne sont pas libres de droits !!! Ils sont protégés par les textes de lois L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle ! Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal !
Envie d'ajouter une de vos recettes minceurs sur le blog? Cliquez ici Et si vous testez une de mes recettes, envoyez-moi une petite photo pour vous mettre à l'honneur... Cliquez ici
