Boulettes de viande et poivrons farcis – de Reddo

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– 500g de viande hachée 5%
– 200g des poireaux

– 100g de persil
Une pincée de chacune des épices suivantes: poivre, piment doux, sumac, sel.
Et pour la recette P.L 2 poivrons.
On enlève l’extermité pour les farcir
On mélange tous les ingrédients avec la viande hachée , on fait des boulettes , et on farce les 2 poivrons..
On met le tout dans une marmite avec des coulis de tomates; on cuit le tout pendant une demi-heure

Merci à Reddo pour sa recette du soleil

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6 commentaires

  1. doubidouwah
    Le 23 avril 2010

    Je l’essaie ce week-end et je vous dis !

    Répondre
    • Le 23 avril 2010

      Hum bonne idée je vais ajouter celà à mon programme du week end lol

      Répondre
  2. ophélie
    Le 23 avril 2010

    moi je teste ce soirmais avec d’autres epices parce que j’ai pas celle là ;-p

    Répondre
  3. nouschka94
    Le 23 avril 2010

    c’est quoi du sumac??? connais pas!!!!
    Parce que moi veux tester ça!!!hummmmm j en ai l eau à la bouche

    Répondre
    • Le 23 avril 2010

      ce doit etre une epice mais remplace par un autre sans probleme

      Répondre
  4. chakim
    Le 23 avril 2010

    hum çà a l’air délicieux, aussitôt lue, aussitôt adoptée mais c’est vrai au fait c’est quoi du sumac ?

    Répondre

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