Boulettes de viande de veau

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• 200g de viande haché de veau
• 1 petite tomate
• coriandre
• 1 petit oignon
• sel & poivre

Couper la tomate en petits morceaux, ciselé la coriandre et émincé finement l’oignon

Mélanger tous les ingrédients et former des boulettes

Faire cuire dans une poêle anti-adhésive ou au four

Le mot en plus…

• Régalez vous! Simple et parfumé grâce à la coriandre
• Vous n’avez pas de coriandre, remplacez la par du persil
• Idée accompagnement: des tagliatelles dukan pour les DuduGourmands ou de vrais tagliatelles pour les ChronoGourmands
• Régime Dukan: à volonté! Pour la phase 1 retirez la tomate et ajoutez un jaune d’oeuf à la farce
• Chrononutrition: Idéal pour un repas du soir. Respecter vos quantités en fonction de votre taille

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