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Bouillon de boulettes de steak hachés

PA
Publié le 26 mai 2010 | 5 commentaires »
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  • 200g de steak hachés 5%
  • 1/2 oignon
  • poivre, épices et herbes aromatiques de votre choix
  • 1 blanc d’oeuf
  • 1 cs de fromage blanc + 1 cs de fromage blanc 0%

Mélanger tous les ingrédients sauf la seconde cs de fromage blanc et former des boulettes.

Les faire cuire au four (200°C) pendant 10-15mn le temps qu’elles se degorgent de leur sang.

Recuperer le sang dégorgé et mixer le avec le fromage blanc et un peu d’eau. Mettre le tout dans une casserole avec les boulettes et laisser mijoter quelques minutes

Ma note dukanienne: Un plat spécial pour un jeudi PP: sans sel, sans lait, sans jaune d’oeuf. Tu vas te régaler ma Chakim ;)

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« Muffin au saumon et sa sauce au yaourt épicé – de Nouschka
Mousse au chocolat »

5 commentaires

  1. Le 26 mai 2010

    au secours je n’arrive plus à suivre le régime !! au secours

    Répondre
  2. Le 26 mai 2010

    Merci pour la recette !

    Isa, tu as déjà pensé à utiliser un journal alimentaire afin de voir ta progression et noter tes menus ? C’est la méthode que je préconise sur mon site http://www.ligne-en-ligne.com/
    N’hésite pas si tu as besoin d’aide.

    Biz

    Répondre
  3. chakim
    Le 27 mai 2010

    super merci pour la recette et merci pour l’agréable hier après midi d’hier

    Répondre
    • Le 27 mai 2010

      Je reviens tout a l’heure avec ton pain MAP version 1 quand tu l’auras fini je te ferai une version 2 ^^

      Répondre

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  • Miss_Souba : j'espere que c'est plus clair comme ca Louan
  • Miss_Souba : PL = proteines + legumes en phase croisiere avec TOLERES
  • Miss_Souba : PP = proteines pures en phase croisiere AVEC toléré
  • Miss_Souba : PA = phase attaque sans toléré
  • louan : PP veut dire Journée de protèines pures (viande oeuf poisson fromage blanc etc) mais sans ajouter dans les recettes des produits tels que maizéna ou gruyere etc qui eux sont des tolérés
  • Invité_3353 : que veut dire PP sans toléré ? merci
  • Miss_Souba : cc
  • nananounou : cc
  • Miss_Souba : Il suffit de cliquer sur la recette du carnet et en haut de la recette, il propose la suppression du lien ;)
  • Invité_267 : bonsoir ; comment supprime-t-on une recette dans le carnet de recettes SVP merci
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