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Boeuf bourguignon au poivre et sa sauce au poivre DUKAN

PA
Publié le 14 décembre 2009 | Aucun commentaire »
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boeuf bourguignon au poivre et sa sauce au poivre

  • du boeuf bourguignon
  • 2 cs de poivre en grain
  • 1-2 cs de fromage blanc 0%
  • sel, poivre, aromates

Mixer grossièrement le poivre et mélanger le avec la viande

Faire roussir la viande sans huile pour lui faire prendre de la couleur puis recouvrir d’eau et laisser cuire 1h (remettre de l’eau si nécessaire)

Lorsque la viande est bien tendre, la retirer du feu et garder au chaud pendant que vous préparez la sauce. Recupérer le bouillon, mixé le et passer le a la passoire. Ajouter le FB et recouvrir la viande chaude

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Ma note dukanienne: Monsieur m’a dit lorsqu’il a gouté « Mais y’a trop de poivre » mdr « C’est normal c’est a la sauce au poivre!!! »

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Dans la cuisine de Missy

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il y a
20 heures, 38 minutes
13 invités sont en ligne.
  • Invité_267 : super ce blog de dukanettes ; plein de conseils et pleinb de recettes ; je vous remercie josie
  • Lumie : Merci pour ta gentillesse miss souba
  • Miss_Souba : Coucou Lumie, tout depend de la recette testée, je te conseillerai de poser la question sous la recette que tu souhaites tester pour voir au cas par cas, dans certains cas, il suffira simplement de remplacer par de la maizena mais bon attention au nombre de tolérés
  • Miss_Souba : Tu peux rester tant que tu le souhaites, ici c'est comme chez Free c'est illimité ;)
  • Miss_Souba : Merci Liloo
  • Lumie : Bonjour je déteste le protifar avec quoi puisse le remplacer merci
  • liloo : bonne soirée!
  • liloo : c'est superici merci beaucoup de partager autant de recettes et d'idées, je serais là du matin au soir si je le pouvais!!!!
  • liloo : merci miss souba!!
  • Miss_Souba : Bienvenue Fred47500
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