Big Mac de tomates

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• 1 tomate à farcir (plus grosse que les tomates habituelles)
• 2 steaks hachés de boeuf
• 2 oeufs au plat
• Salade
• 30 g de fromage rapé ou en tranche allégé * (facultatif)
• 1 cc de moutarde
• Sel, poivre
• 1/4 d’oignon en rondelles

Couper la tomate en 3 et faire griller les rondelles d’oignons et la viande sur une grill ou à la poele.
Prendre les 2 extrémités de tomate, les badigeonner de moutarde, oeuf, fromage, steak et quelques feuilles de salade émincées.
Et renouveller l’opération

Le mot en plus…

• J’étais trop pressée pour manger mais y’a possibilité de faire griller la tomate au barbecue en veillant à ce qu’elle ne se désagrège pas.
• régime Dukan: * choisir son fromage en fonction de sa phase

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1 commentaire

1. 

   isa70320

   Le 19 juillet 2010

   le genre de plat qui me plait !!!
   merci

   Répondre