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Chauffer 50cl de lait
Mélanger le lait froid avec le yaourt et ajouter le lait chaud (pas bouillant)
Dans chaque pot, mettre 1 ou 2 cs de confiture (selon votre convenance) et ajouter délicatement le lait par dessus
Procéder à la cuisson des yaourts, au bain-marie, en yaourtière, autocuiseur ou au four
Le mot en plus….
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