Velouté d’oignon au poulet et oeuf poché

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velouté d'oignons poulet et oeuf poché

  • 2 oignons (si vous voulez en utiliser plus cette recette sera à utiliser en PL)
  • 1/2 cube de bouillon de poulet
  • 1 cuisse de poulet nettoyée et dégraissée
  • 2 oeufs

Faire cuire les oignons tranchés dans une casserole avec un fond d’eau et le cube + le poulet. Laisser cuire jusqu’à ce que le poulet soit cuit. Retourner le régulièrement

En fin de cuisson, mixer si vous le souhaitez les oignons, casser les oeufs et laisser cuire pendant 4-5mn

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Ma note dukanienne : Je me suis régalée!!! ^^ A vous de tester


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  1. vast
    Le 27 novembre 2009

    ce doit etre bon , parce que lorsque je cuis un poulet au four je mets toujours 1 paquet de soupe à l’oignon et du vin blanc pour le cuire !

    Répondre
    • Le 27 novembre 2009

      Je te confirme que c’était bon ^^ En plus c’est un PP sans toléré et tres simple a faire

      Répondre

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