Sauce au foie gras

PP
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  • un morceau de foie gras dukan
  • un peu d’eau ou lait (selon l’onctuosité voulue)
  • arôme crème fraiche
  • sel, poivre

Mixer le tout et laisser mijoter quelques minutes à découvert sur feu très doux

Ma note dukanienne: Ajouter des morilles pour rentre cette sauce encore plus fete ^^

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« Foie gras (faux)
Sauce ciboulette »

1 commentaire

  1. Le 30 août 2011

    sauce au foie gras ça doit être super bon merci pour la recette

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