Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)
faire revenir oignon,ail,tomates et concentré de tomate,poivron une fois les tomates réduitent en purée mettre une petite tasse d’eau remuer.
assaisonner poivre,persil,thym
ajouter délicatement les queues de lotte et mettre le fumet de poisson préalablement délayé dans un verre d’eau
Laisser cuire environ 10minutes à feu doux ne pas trop remuer pour ne pas écraser le poisson.
Régalez-vous bien les DUDUKANIENS
Sa note dukanienne: ici accompagné de chou blanc sauté
Pour recevoir gratuitement les nouvelles recettes, inscrivez-vous:
Un lien de confirmation sera envoyé à l'adresse e-mail utilisée. Merci de cliquer sur le lien et de vérifier que le message n'arrive pas dans votre dossier de courrier indésirable.
