Pizza tofu au blanc de poulet et viande des grisons – d’Elodie

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• 1 Pate à Pizza au tofu (sans son)
• de la faisselle
• quelques tranches de viande des grisons
• une ou plusieurs tranches de blanc de poulet
• oignon , 2 piments végétariens , épices (poivre,ail, échalote, herbes de provence)

Prendre une pâte à pizza au tofu déjà cuite (ne pas trop la cuire et ni la faire sécher trop), étaler la faisselle dessus et mettre après les différentes épices et pour finir le blanc de poulet , la viande des grisons ,l’oignon et les piments végétariens.
enfourner le tout pendant quelques minutes et déguster !

Sa note dukanienne: 4/5 , j’ai mangé la moitié , c’etait bon sauf que ma pâte était trop cuite, trop sèche !
on peut varier les ingrédients et garnir le fond de la pâte de tomate comme Elisa si on est en PL
à ressayer !!!
à partir de cette recette , je pense qu’on peut faire des crèpes aussi ..
PS: pour fabriquer la pâte, j’ai mixé le tofu avant de l’ajouter aux blanc d’oeufs et j’ai étaler le tout sur une feuille de cuisson en silicone

Merci à Elodie pour sa pizza à partir de la pate à pizza tofu d’Elisa ^^ Je pense que ce soir, je vais me faire egalement une pizza, y’a plus qu’a réflechir a la garniture loool

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