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Pancakes DUKAN #2">Pancakes DUKAN #2

PA
Publié le 18 octobre 2009 | 10 commentaires »
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  • 1 portion de son mixé (1 cs de son de blé et 2 cs de son d’avoine)
  • 1 oeuf
  • 1 cs d’édulcorant de cuisson
  • un peu de lait écrémé
  • un peu de levure
  • arôme de rhum (facultatif)

Mélanger tous les ingrédients. Pour le lait, il faut que la pate soit à peine liquide

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Ma note dukanienne: Ca, ca s’appelle un pancake et non pas une omelette sucrée comme dans mon premier test! Y’en a une qui va etre ravie de pouvoir enfin manger un pancake pendant son régime ;) N’est ce pas Juliie…A accompagné de dutella ou d’un carré light Poulain fondu ou simplement d’un peu d’edulcorant, d’une gelée d’aromes de fruits ou nature ^^

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10 commentaires

  1. codelisa
    Le 18 novembre 2009

    ouah belle réussite

    tu vois je t l avais dit c est comme ça que je les aime!!

    Répondre
  2. Julie
    Le 18 novembre 2009

    C’est vrai que ça me tente beaucoup, je referais bien un nouvel essai tiens ;)
    Par contre je n’ai toujours pas acheté de broyeur pour les sons, mon blender ne le fait pas très bien, mais je retenterai ;)

    Répondre
  3. Le 18 novembre 2009

    HAAAAAA des pancakes qui ressemblent à des pancakes!

    Super, je pique!

    Répondre
    • Le 18 novembre 2009

      Niak niak
      et régales toi bien ^^ car ils sont tres bons!

      Répondre
  4. Llits
    Le 9 mai 2010

    Merci pour cette recette ! La texture, l’aspect le fait vraiment ressembler à un VRAI pancake, même si je n’ai pas réussi à bien mixer les sons c’était très bon quand même :)
    La prochaine fois j’essayerais sans édulcorant ( ou très peu ) et je tenterai un croque comme au mcdo, avec du jambon et du carré frais… hmm…
    Idéal pour un brunch

    Répondre
    • Le 9 mai 2010

      Oublis pas d’envoyer la photo de ton croque mcdo Llits quand tu le fais avec la recette, c’est une tres bonne idée

      Répondre
  5. Llits
    Le 16 mai 2010

    Dis-moi, je te l’envoie où la photo ? J’ai pensé à en faire une hier :)

    Répondre
  6. sk8inmydream
    Le 26 juin 2010

    hum!!! vraiment la texture d’un vrai!!!!
    je tenterai un chouya plus sucré la prochaine fois!!!
    manque plus que le sirop d’érable :-)

    peut-on selon vous en faire pour plusieurs jours??

    Répondre
    • Le 26 juin 2010

      oui sans probleme, tu conserve bien dans un sac de congelation au frigo. Pour 3 jours max.

      Répondre

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