Oeufs farcis aux maquereaux à la moutarde

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• 6 oeufs durs
• 1 boite de maquereaux à la moutarde

Couper les oeufs en 2 et retirer les jaunes et les réserver dans un bol
Ajouter la boite de maquereaux à la moutarde et mélanger
Farcir les oeufs

Le mot en plus…

• Possibilité d’agrémenter avec un peu d’oignon, cornichon, tomate, concombre, poivron…
• On peut également remplacer le maquereau par de la sardine, thon, crevettes…
• Régime Dukan: retirer la sauce du maquereau avant de mélanger

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