Brochettes de coeur de veau à la sauce japonaise DUKAN
août.19, 2009 in
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- 2 tranche de coeur de veau (ou autre viande)
- de la sauce salé japonaise
- sel, poivre, assaissonnement de votre choix
Nettoyer et dégraisser la viande
Couper la en petits morceaux et metter la dans les piques à brochette
Laisser les mariner 2h dans la sauce salé japonaise (moi j’en recupere toujours en plus lorsque je commande)
Saler, poivrer
Au four, sur le grill, a la poele, au barbecue…quelque soit le choix, y’en aura pas assez 
Possibilité d’ajouter des morceaux d’oignons
[PL] Ajouter des morceaux de tomates, d’oignons et poivrons
Ma note Dukan: 5/5…Rien de plus simple que de faire des brochettes marinées
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