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Nettoyer et dégraisser la viande
Couper la en petits morceaux et mettre la dans les piques à brochette
Laisser les mariner 2h dans la sauce salé japonaise (personnellement j’en récupère toujours des sauce en plus lorsque je commande japonais)
Saler, poivrer
Au four, sur le grill, a la poêle, au barbecue…quelque soit le choix, y’en aura pas assez 
Le mot en plus…
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