Mon bilan chrononutriton et prise de conscience

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Petit rappel, fin novembre j’ai décidé de reprendre la chrononutrition et notamment la méthode en 3 phases, je vous fais ici mon bilan et une prise de conscience

Mon bilan du mois… poids… centimètre… méthode

  • Je n’ai pas perdu les 8kg promis par le Dr mais rien avoir avec la méthode qui n’est pas bonne mais certainement à un stagnation à 80.1kg. Certains ne comprendront certainement pas comment on peut stagner en commençant un régime mais j’ai 2 poids ou ma balance bloque: la barre des 80kg (mon poids le plus haut) et 70.3kg donc pas de déprime car les centimètres eux sont partis ^^
  • Mon amie a perdu plus de 5kg (poids de perte finale a la fin de la semaine)
  • Difficile de faire cette phase 1 avec des aliments imposés lorsque l’on a pas accès à un micro-onde et en hiver de surcroit pour manger froid pendant 1 mois
  • J’en ai appris tout de même beaucoup sur moi même, comme par exemple, je peux manger moins au petit déjeuner que la portion dite normal, normalement une quiche, je dois la partager en 5 parts et là je me suis vue pendant 1 mois, la divisée en 10 parts! O_o j’ai cru que j’allais mourir et bien pas du tout. D’une semaine a une autre (heure du déjeuner décalé d’1 heure) que ça me tenait. Qu’il fallait juste que je complète en fromage les semaines ou je déjeunais plus tard.
  • Le soir, dans la plupart des cas, je n’avais pas faim car je mangeais mon gouter plus tard que prévu… est ce que je mangeais trop de protéines? faudrait il allégé? ou simplement diminuer ma quantité en gouter (chose à faire en chrono normal quand il y a plus de 6h d’écart entre le déjeuner et le gouter)
  • Cette phase a permis de gouter a beaucoup de chose que j’aurai peut être jamais testé comme le quinoa par exemple

 

Conclusion

  • Mes petits-déjeuners resteront des portions de quiche divisé en 10 parts, complété d’une semaine à l’autre d’un complément en fromage (en non une augmentation en pain!!! attention). J’ai prévu de tester dès la semaine prochaine les feuilles de brick pour remplacer le pain et “allégé” encore plus en féculent le matin tout en mangeant gourmand
  • Déjeuner: pas du tout pratique d’amener la bouffe tous les jours au boulot, sachant que je rentre le soir tard (pour préparer le lendemain…) et me lève trop tôt le matin (pour ajouter un temps de préparation supplémentaire pour préparer quoique ce soit! Et là je vous parle même pas des changement d’horaires des trains depuis le 11 décembre! tchip) donc ayant à disposition une cantine, j’y mangerai mes féculents (DU RIZ!) et ma quantité de protéines
  • Pour mes gouters: faire la liste de tout ce que j’aime dans la liste des gras végétaux et en faire un stock de chaque pour avoir du choix à tous mes gouters et possibilité de changer selon le gré de mes envies ^^
  • Fruits et dérivés sucrés: jus de raisin POWER!
  • Faire ses menus en fin de semaine, et faire ensuite les courses correspondants
  • Aliments indispensables a avoir dans le cagibi: des conserves! Et visiblement c’est quelque soit le régime, pour ne jamais être dépourvu en cas de crise ou fainéantise de la cuisine. Ça peut arriver même à moi! Oui oui, même à moi! Par contre que des conserves que l’on aime et pas juste histoire d’avoir un truc chez soi!

Bilan:

  • La méthode est bonne, même si je n’ai pas eu les résultats voulus, c’est une méthode déjà testée dans une vie antérieure donc je connais son efficacité
  • Néanmoins je me suis rendue compte également qu’au moment des jokers, je me goinfrais pour récupérer les heures perdues à pas manger ce que je n’avais pas le droit ou à stocker avant le retour à la “restriction” et là j’ai réalisé que j’ai simplement un problème relationnel avec la bouf! Que je ne réglerai pas avec un régime, certes je perdrai mes kilos mais les raisons de ma consommation de bouf excessif seront toujours présents et reviendront a la surface pour x raison… d’où certainement la reprise de poids systématique (autre au final que les grossesses)
  • J’ai donc décidé, non pas d’arrêter la chrononutrition mais d’essayer de comprendre mon comportement face à la nourriture et la seule solution trouvée était simplement de relire le livre de Zermati… Kescezako? hé hé

Mais pourquoi je vous parle de la méthode Zermati alors que la chrononutrition fonctionne?

Tout simplement parce que je ne comprends pas que des gens minces, qui ne mangent pas chrono ou même équilibré, je pense particulièrement à ma collègue qu’on appellera Madame Coca, qui se tape tous les midis et les soirs sa cannette de coca sans pour autant prendre un gramme! Qui mélange le sucré et le salé à tous ses repas! N’aime pas forcement la viande et ne cherche pas forcement à compenser pour autant.

Alors pourquoi, moi, je devrai me restreindre, ou suivre la chrononutrition toute ma vie et elle non?

Y’a forcement un truc qui ne va pas, ou un problème quelque part!

D’autant plus que la méthode Zermati, j’avais déjà essayé… résultat: +3kg en quelques jours… et pourtant OUI JE VOUS EN PARLE parce que ce qu’il dit est VRAI!

J’ai un problème face à la nourriture que je dois résoudre car je me rends bien compte que je reprendrai les kilos perdus quelque soit le régime fait. J’ai testé plusieurs régimes dans ma vie antérieure: Slim Data – la méthode Zermati (+3kg) – la chrononutrition (-15kg) – grossesse (+…kg) – le régime Dukan (-13kg) – grossesse (+…kg) et aujourd’hui la chrononutrition (-2kg pour le moment)

Bref toujours repris le poids (ok il y avait les grossesses mais je pense que c’est sincèrement une bonne vieille excuse), non pas parce que les méthodes n’étaient pas les bonnes, puisque j’ai toujours choisi mes régimes en fonction des aliments autorisés que j’appréciaient et non en fonction des résultats. C’était le meilleur moyen de tenir sur la durée.

La méthode Zermati m’a fait prendre du poids et pourtant je suis persuadée que c’est lui qui a les clés de la réussite de ma future perte de poids  ou en tous les cas pour comprendre mes troubles alimentaires

Bla bla bla… c’est quoi la méthode Zermati?

La méthode est basée sur l’écoute de ses sensations pour retrouver sa régulation naturelle.

Pour en savoir plus… ICi

source image: jynako.blogspot.com

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22 commentaires

  1. Cathy
    Le 2 janvier 2012

    coucou. Ta vision des choses me pousse à commenter ton article. J’ai accouché le 17 juillet 2011 mon fils aura 6 mois dans 15 jours. J’ai prit 7 kg pour ma grossesse (je suis en obesité sévère avant ma grossesse donc mon gynéco m’a mis la pression) que j’ai perdu 2 jours après mon accouchement mais que j’ai reprit durant les 5 derniers mois. J’ai perdu 40 kg avec Dukan que je n’ai pas reprit. Donc il me reste encore sacrément de kilos à perdre. Impossible de reprendre Dukan j’aimerai bien mais mon mari est totalement contre. J’ai essayé la chrono et franchement l’idée est super et je suis sûre que c’est une excellente méthode sauf que comme toi j’ai un gros pb avec la bouffe. Dès que j’en ai l’occasion je me goinfre comme si je voulais compenser les jours de “disettes”. Je cherche ce qui me correspondrais le mieux et je me dis que peut être je devrais voir un psy, pour me comprendre… je tente le micro régime 3 jours. Après des fêtes bien remplies surtout pour mon estomac je me dois de trouver des solutions à mon problème de poids. J’espère que je tiendrais le coup. En tout cas j’aime lire tes articles

    Répondre
    • Le 2 janvier 2012

      Bonjour Cathy, je suis ravie que mon article te fasse réagir, ils sont là pour ça ^^
      J’aime proposé des recettes pour différents régimes que j’ai pratiqué, pour aider un maximum de personne, quelque soit leur choix de régime, je ne suis pas là pour dire aux gens de faire plutôt tel ou tel régime, à chacun sa méthode.
      Ce que je souhaite pour tous c’est que chacun trouve SON régime
      Plus je “régime” plus je me pose des questions sur les méthodes ou sur moi même, et plus je trouve intéressant de partager mon point de vu avec vous ^^ et toujours ravie que ça plaise ^^
      Car c’est bien beau de résoudre le problème mais si on ne résout pas la source, je pense de plus en plus que ça sert a rien tout ce que l’on fait
      Un psy? peut être, tu dois être la seule à savoir ce qui peut être bon pour toi, avant, je te conseillerai juste de lire mes prochains articles, ça te fera peut être gagner de l’argent en évitant le psy lol

      Répondre
      • Cathy
        Le 2 janvier 2012

        je t’avoue que j’ai fait quelques recherches sur zermati et franchement le principe est LE BON seulement voilà dur dur de s’auto analyser. Je pense que ça mérite reflexion en tout cas et j’attends (je n’ai pas le livre) des infos complémentaires sur le sujet car effectivement nous devrions apprendre à nous écouter et surtout a faire la paix avec les aliments. La notion de plaisir doit être présente et ne pas tirer la “gueule” à chaque fois qu’on pense au prochain repas… Serais-je assez forte pour cela??? En tout cas j’ai hate de lire la suite…

        Répondre
        • Le 2 janvier 2012

          Ahhh moi même pour l’avoir déjà testé Zermati, je confirme, que ce n’est pas facile du tout mais c’est réellement le seul qui travail sur la cause du problème profond.
          J’ai bien l’intention de retenter ma chance, mais au départ en alliant la chrono, ok ça , c’est pas la méthode Zermati mais au moins ça m’aidera a limité dans un premier temps ^^ Et vous mettre en ligne, mon carnet alimentaire, pour vous montrer comment faire 😉
          Je viens d’ajouter un nouvel article

          Répondre
  2. chakim
    Le 3 janvier 2012

    encore du changement ?
    je souhaite de tout coeur que tu réussisses ! tu as raison quand tu parles de pbms fondamentaux mais comment trouver la clef ?
    pour moi dukan m’a aidé à perdre presque 30 kgs ! je suis sur la pente ascendante hélas et la chrono me plaisait bien, sauf que lâchée ds la nature je n’ai pas trop respecté les quantités préconisées et j’ai dû trop manger !
    zermati ne m’a pas convaincu mais j’ai l’honnêteté de reconnaitre que ne détenant pas la vérité il conviendra certainement à certaines !
    j’ai hâte de lire la suite de tes aventures !
    bon courage !

    Répondre
    • Le 3 janvier 2012

      Coucou Chakim,
      J’ai beaucoup pensé a toi en repensant Zermati, je me suis tout de suite dit que Brigitte va me dire encore que je suis formidable looooool
      Je ne cherche pas forcement a changé de régime mais surtout a comprendre et trouver la solution a la cause et pas forcement résoudre le problème sans en connaitre la cause puisque le problème fini toujours pas revenir et je suis convaincue que Zermati a la solution
      Comme tu le sais, je propose, vous disposez 😉
      Je vais mettre en ligne plusieurs articles, puis vous proposez un carnet alimentaire et vous pourrez faire de même ^^
      De toutes manières, ça ne coute rien de plus, d’essayer
      Ah oui pour la remarque “zermati ne m’a pas convaincu mais j’ai l’honnêteté de reconnaitre que ne détenant pas la vérité il conviendra certainement à certaines !” , moi non plus il ne m’a pas convaincu dans le résultat, mais il reste tout de même exact et vrai dans ses propos
      Je pense que je n’étais pas prête a l’essayé ya quelques années, peut être que cette fois ci 😉

      Répondre
  3. chakim
    Le 3 janvier 2012

    comme je t’aime beaucoup (si, si je t’assure !) je souhaite profondément que tu réussisses et comme je connais ta grande honnêteté intellectuelle je vais lire ce que tu posteras sur zermati et qui sait peut être (que à mon niveau en tous les cas !) les deux méthodes associées seront le top du top qui sait ?
    bon courage à toi !

    Répondre
    • Le 3 janvier 2012

      Tu vas me détester mais juste un peu , voir pas beaucoup looool mais Dukan et Zermati ne peuvent être compatibles
      Par contre, j’ai bien l’intention de combiner dans un premier temps, Chrononutrition et Zermati
      Cette combinaison c’est pas Zermati mais ça limitera la casse dans un premier temps, le temps de me réguler naturellement
      2 articles sont déjà en ligne Chakim et j’en proposerai d’autre lié à la méthode de maigrir sans régime 😉

      Répondre
  4. chakim
    Le 3 janvier 2012

    je me suis mal exprimée sans doute quand je parlais d’associer les deux méthodes je pensais bien entendu à la chrono et zermati, il est bien évident que dukan ne peut pas s’associer à rien d’autre !

    Répondre
    • Le 3 janvier 2012

      Je me disais aussi que c’était bizarre que tu veuilles retourner vers le Dr Dukan loooool

      Répondre
    • Le 19 janvier 2012

      Pour répondre à Chakim, *un petit coucou en passant* on peut très bien associer Dukan avec de la rééducation mais qu’à partir de la conslidation, sinon Miss Souba penche toi aussi sur les IG bas type montignac ça m’a vraiment permis de réguler mes fringales et compulsions avec bien sur l’apprentissage de connaitre sa satiété et de manger que lorsqu’on a faim !
      Bonne continuation à toutes
      Moïdis

      Répondre
      • Le 19 janvier 2012

        Je prend note pour l’IG bas, y’a pas que Montignac qui les utilisent si je me trompe pas, Slim Data… c’est du même genre, non?
        J’ai un magazine à la maison, je vais voir ce que ça en dit
        Peut être un nouveau régime à mettre en ligne dans ce cas là ^^
        Moïdis tu es peut être la nouvelle Dukan 😉

        Répondre
        • Le 19 janvier 2012

          Non y a pas que montignac y le livre ” Le nouveau Régime IG : Index Glycémique. Maigrir en maîtrisant sa glycémie “de Angélique Houlbert
          tu verras le livre est excellent c’est pas un achat inutile et surtout un mode de vie alimentaire très interressant pour toujours et toute la famille, sincèrement de manger de cette façon (IG bas) ça m’a permis à 0% de me réguler.

          Répondre
  5. Le 19 janvier 2012

    Coucou, c’est grace à tous ces questionnements que j’ai pu stabiliser depuis 2 ans ! Ma perte – 30 avec Dukan et pas de reprise parce que j’ai poussé plus loin le programme dukan, pendant ma conso j’ai étudié de près les indices glycémiques bas ce qui m’a permi de réguler mes fringales puis j’ai travailler sur la rééducation alimentaire avec apfeldorfer et zermati ainsi que WW en toile de fond. je me suis donc rééduquer oh bien sur ancienne obèse je resterai j’ai toujours quelques démons parfois mais je gére tellement mieux mes émotions que du coup pas de prise de poids, je suis sereine apaisée et ça ça aide réellement aussi !

    c’est cette expérience que j’apporte sur mon forum, de la rééducation et se poser les bonnes questions :”pourquoi mes émotions me font manger, coment y remédier, qu’est ce qui m’a mené en surpoids etc…”

    Bonne route à toi, tu es sur le bon chemin et quelques soit le régime c’est le travail autour que tu fais qui te mènra vers la stabilité !

    Dukan m’a sorti de l’eau mais j’ai appris à nager seule !
    Moïdis

    Répondre
    • Le 19 janvier 2012

      Merci Moïdis pour ton témoignage, je me rends compte que l’on n’est jamais guéri quand on a été gros mais c’est vrai que je cherche la sérénité à long terme que de faire du yo-yo, ça prendra plus de temps que si j’avais repris Dukan mais j’espère y arriver

      Répondre
  6. chakim
    Le 19 janvier 2012

    Moîdis : continue à bien nager alors lol, merci de tes témoignages hélas ds mon entourage tu es la seule pour laquelle çà fonctionne (je parle de dukan bien entendu !) TOUTES celles que je connais qui l’ont fait (et çà me fait froid ds le dos quand j’écris çà) ont repris et souvent plus ! je trouve celà désespérant !
    je n’en suis pas encore là mais les 10 kilos de reprise qu’affiche la balance pèsent plus lourd sur mon moral que la surcharge pondérale que j’avais avant !

    Répondre
    • Le 20 janvier 2012

      Désol Chakim mais les personnes que tu connais n’ont malheureusement soit pas fait la stab soit se sont pas rééduquées donc on ne peut pas mettre ça sur le dos du régime réellement !! Sinon dommage que j’ai des nouvelles ici et pas sur le forum…bref..Bonne route revins nous vite Moïdis

      Répondre
      • Le 20 janvier 2012

        Je pense que peut importe ou l’on a des news de Chakim, l’importance c’est d’en avoir, je pense ^^ (et heureusement vu que je ne suis plus non plus sur le forum…)

        Répondre
        • Le 25 janvier 2012

          Humm merci pour cette défense de Chakim, qui il me semble est grande pour répondre, tu sais ce n’était pas uen attaque mais une constatation, et n’est pas encore né celui ou celle qui me fera taire LOL. Bonne journée à toutes !

          Répondre
          • Le 26 janvier 2012

            Oh je ne cherchais pas à te faire taire, sinon j’aurais simplement supprimer tes commentaires 😉 Tu peux dire ce que tu veux (et ça a toujours été le cas) Bonne journée à toi aussi ^^

  7. chakim
    Le 20 janvier 2012

    oui je sais moîdis que la stabilisation n’ a pas été bien faite et je te félicite d’autant plus de l’avoir TOI réussi !

    Répondre

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