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Faire cuire la courge, épluchée, coupée en morceaux dans un fond d’eau pendant 10mn
Passer au mixer avec les autres ingrédients et laisser reposer la pâte pendant 30mn
Faire chauffer une poêle, huilé au sopalin et verser une cuillère à soupe de pâte pour former un pancake et retournez le quand il commence à buller
Le mot en plus…
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