Galette de tofu – de Lynou

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  • ‎2 œufs
  • 1 bloc de Tofu ferme
  • la dose de son journalière
  • 1 cc de levure
  • sale & poivre
  • épices au choix

Raper le tofu et mélangé avec le reste des ingrédients. Faire des petits tas avec la cuillère et doré des 2 faces (sans huiles)!!! Servir avec une vinaigrette!!

Merci Lynou pour ta recette. Pour faciliter le râpage, n’hésitez pas congeler un peu le tofu quelques minutes

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2 commentaires

  1. Culbuto
    Le 28 avril 2011

    C’est tres bon,mais pourquoi la cc de levure?à la poële je n’en vois pas la necessité,je vais le refaire sans.

    Répondre
    • Le 29 avril 2011

      Bon question Culbuto, elle doit certainement etre possible sans. Tu nous tiens au courant

      Répondre

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