Flan à la faisselle

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• 50g de maïzena
• 50g de farine
• 500g de faisselle 0%
• 3 oeufs (2 entiers dont 1 blanc monté en neige)
• arôme vanille

Mélanger tous les ingrédients et mettre dans un plat siliconé

Bien filmé le plat et placez le dans votre autocuiseur en position vapeur pendant 40mn

Le mot en plus…

• Servir avec de la Confiture de fruits rouges sans sucre, sinon le flan peut paraitre un peu sec, voir pateux
• En tous les cas, je me suis régalée, septique au départ, il est encore meilleur, légèrement chauffé au micro-onde avec sa confiture froide
• Régime Dukan: si vous optez pour cette recette, retirez une portion de féculent en conso. Sinon remplacez la totalité de la farine par de la maïzena pour une recette en PP

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2 commentaires

1. 

   Culinaire Amoula

   Le 21 mai 2012

   Mmm trop bon! j’adore! Bonne nuit.

   Répondre