Escalopes de poulet tomate mozza au four – de Cathy

PP
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pour 3 personnes:

  • la mozza je l’ai utilisée en phase 2, mais light biensur (elle est entre 5.5 et 8.5% MG)
  • 500g d’escalopes de poulet (très fines)
  • pulpe de tomate
  • ail en poudre
  • feuille de basilic fraiche

Salez et poivrez les escalopes, placez les dans un plat allant au four.

Sur chacune d’elle, étalez de la pulpe de tomate, avec de l’ail, une feuille de basilic et un rondelle de mozzarella. placer le tout au four à 180-200 pendant 20 min.

Sa note dukanienne: c’était trop bon! et en plus super rapide a préparer!

Merci Cathy, ca donne envie en tous les cas, faut il encore trouvé la mozzarella, qui n’est pas toujours facile a trouvé

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5 commentaires

  1. oum-abderrahmane
    Le 28 février 2011

    huuuuuuuum ça a l’air très bon
    pour ce qui est de la mozza le discount lidl en fait une light de la marque linessa il me semble et si je me souviens bien elle ne dépasse pas 8pourcent de mg

    Répondre
    • Le 28 février 2011

      Merci Oum-Abderrahmane pour l’information de la mozza light. 8% MG c’est bien mais en conso, puisqu’en croisiere on est limité à 7% loool oui oui j’en vois deja me dire que je chipote mdrrr mais je donne l’info apres chacun fait comme il veut ^^

      Répondre
  2. oum-abderrahmane
    Le 28 février 2011

    ah oui j’allais oublié
    merci pour la recette ainsi que toutes les recettes du blog
    il est génial
    moi qui suis dukan depuis peu j’y ai trouvé beaucoup de recettes super
    merci

    Répondre
  3. Le 1 mars 2011

    c’est vrai que ca donne envie !

    Répondre
  4. Le 5 mars 2011

    HUmm, super recette sa donne envie ! BIz

    Répondre

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