Cuisse de poulet et ses petits légumes – de Lily

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cuisse de poulet et ses legumes

  • une cuisse de poulet
  • 1 cs de moutarde
  • 1 belle courgette
  • 2 tomates
  • 2 gousses d’ail
  • 10cl d’eau

Préchauffez le four à 180°C.

Dégraissez la cuisse de poulet au maximum en enlevant soigneusement la peau.
Badigeonnez la cuisse des deux côtés avec de la moutarde.
Posez le poulet au centre du plat.
Lavez vos légumes puis coupez la courgette et les tomates en carrés grossiers et disposez-les autour de la viande.
Ajoutez 10cl d’eau en arrosant les légumes.
Coupez les deux gousses d’ail en petits morceaux et jettez-les dans le plat.
Salez, poivrez.
Mettre au four pour environ une heure selon la taille de vos légumes et de votre cuisse de poulet. Vérifiez qu’il reste toujours de l’eau au fond du plat et mélangez régulièrement les légumes.
Servez bien chaud et arrosez la viande et les légumes avec le jus de cuisson.

Sa note dukanienne: Vraiment délicieux et très copieux tout en étant 100% Dudu.
Le jus est vraiment super bon!

Merci Lily, encore un plat que toute la famille pourrait manger multipliant simplement les doses.

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11 commentaires

  1. rabis
    Le 18 février 2010

    j’ai presque la même recette :)

    Répondre
    • Le 18 février 2010

      Donc tu sais deja qu’elle est bonne ^^ Les légumes peuvent bien evidemment etre changés selon les gouts ^^

      Répondre
  2. rabis
    Le 18 février 2010

    oui je sais qu’elle est bonne, je te l’ai même posté y’a un moment.. :)

    Répondre
  3. Le 18 février 2010

    très sympa ton blog, g fait Dukan, je ss mnt en phase de stabilisation, g perdu mes 10kgs et je me sens trop bien, je viendrais piocher de tps en tps ds t recettes 😉

    Répondre
    • Le 18 février 2010

      Waouh super! Félicitation pour la perte de poids… Tu dois etre une mine d’or en conseils et astuces pour nous toutes. J’espere que ca se passe bien pour toi la stabilisation. Si mon blog peut t’aider a stabilisé j’en suis ravie ^^ Comme quoi meme quand ca sera fini, on en aura pas fini avec Dukan ^^

      Répondre
  4. rabis
    Le 18 février 2010

    ah non pas celui-là, poulet au four et ses légumes, le 2 février exactement :) tu l’as zappé hein avoueeeeeeeeeee !! :)))))))))))

    Répondre
  5. rabis
    Le 19 février 2010

    hihihihihi

    Répondre
    • Le 19 février 2010

      J’ai trouvé O.O je suis honteuse! Je corrige l’erreur dès que possible 😉 Tu sais que je t’aime ma rabis ^^

      Répondre
  6. rabis
    Le 19 février 2010

    je sais ma missy je tm aussi :)))))

    Répondre

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