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Faire des boulettes de viande en mélangeant la viande avec l’oignon et persil émincés, salé, poivré.
Les mettre a cuire dans une poele. Pendant ce temps faire la bechamel micro-onde
Une fois les boulettes bien dorées, ajouter les champignons et remuer de temps en temps pour bien tout mélanger. Lorsque ca redevient un peu sec, mettre la bechamel dans la poele et laisser mijouter 3-4mn jusqu’a ce qu’elle colore bien elle aussi
Ma note dukanienne: tres simple et super bon.
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