Pizza carnivore

PP
14 commentaires »
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  • 200g de steaks hachés
  • 1 cs de fromage blanc 0%
  • 1 oeuf
  • un peu de Béchamel DUKAN
  • un peu de gruyère râpé allégé 
  • une poignée d’allumettes de jambon
  • quelques dés de poulet ou blanc de poulet
  • des merguez
  • 2 tranches de bacon coupées en allumettes
  • 1 carré frais 0%

Préchauffer le four
Écraser les steaks et ajouter 1 oeuf et le fromage blanc
Étaler la préparation obtenue dans un moule à tarte sur du papier sulfurisé ou dans un moule siliconé
Mettre à cuire jusqu’à ce que la “pâte” soit cuite

Lorsque
la “pâte” est cuite, tartiner de carré frais ou la purée de tomate, ajouter les garnitures
et recouvrir du mélange béchamel/gruyère, remettre au four jusqu’à ce que ce soit gratiné

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[PP] Encore plus carnivore? Ajouter un oeuf sur la garniture.

[PL] Quelques champignons en plus?

[PA] sans béchamel (on utilisera du fromage blanc ou carré frais à la place), gruyère et merguez…

Je me suis inspirée d’un autre blog dukangourmand

DSCF5198

Ma note dukanienne: Miam miam!! A défaut d’une bonne pizza non dukanienne ou à défaut de la portion de son qui aurait déjà été utilisée pour manger une pizza avec du son, voici la solution en PP ou PL

Possibilité de remplacer le carré frais par de la purée de tomate en PL


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14 commentaires

  1. rabis
    Le 18 novembre 2009

    j’en connais un qui en voyant les photos va m’en réclamé de suite !! trèèèès appétissant !!

    Répondre
  2. rabis
    Le 18 novembre 2009

    je confirme il en veut :))

    Répondre
  3. codelisa
    Le 18 novembre 2009

    ça a l air bon!

    Répondre
  4. rabis
    Le 18 novembre 2009

    ayèè on la mange ! c’est cro bon !! merci

    Répondre
  5. claudine
    Le 19 novembre 2009

    et bien super idée car mes sons disparaissent engloutis en galette avec mes oeufs ou en crèpes dès le petit déj. Impossible de résister j’ai trop faim et j’aime pas le sucré non plus !*
    je vais essayer cette pizza
    biz

    Répondre
    • Le 19 novembre 2009

      N’oublie pas de revenir nous dire ce que tu en as pensé ^^

      Répondre
  6. Elodie
    Le 22 mars 2010

    Rolàlàlà !!!!!!!!!!!!!!!
    Je salive toujours !
    j’ai essayé cette recette un peu sceptique au départ sur le rendu final…Mais j’ai pas été déçu ! c’est Excellent !
    j’ai garni avec des tranches de tomates ( j’etais en PL) , de l’oignon , des herbes aromatiques , des saucisses de poulet , 1 portion fromage bridelight + un peu de fromage à tartiner 4% MG et un mélange fromage blanc+jaune d’oeuf pour remplacer la béchamel !
    extra !

    Répondre
    • Le 22 mars 2010

      Huuuum je vais me refaire cette recette cette semaine ^^

      Répondre
  7. chakim
    Le 23 mars 2010

    hum trop tentant !
    je note cette recette pour la semaine prochaine !

    Répondre
  8. Tanya
    Le 30 mai 2010

    ça a l’air délicieux, mais dis-moi,pour les steaks hachés on prend n’importe lesquels ou la MG doit être limitée???

    Répondre
    • Le 31 mai 2010

      tout depend de ta phase, si tu es en PA: il faudrait du 5% de préférence, pour les autres phase jusqu’a 15%MG

      Répondre
  9. Tanya
    Le 5 juin 2010

    je l’ai testée et c’était délicieux ef facile à faire….
    merci pour la recette miss_souba

    Répondre
  10. Le 12 octobre 2010

    Cette pizza est renversante!

    Elle cale a fond!
    Elle est bourrée de protéines!
    Elle est super bonne!
    Elle nous fait oublier qu’on est au régime!
    Elle se décline a volonté!
    Elle est parfaite!

    Je me la fait demain midi en PL :)

    Répondre

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