Tagliatelles dukan – de Ktya

PA
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  • 1 oeuf
  • 1 blanc d’oeuf
  • 2 cs de lait en poudre
  • 2 cs de Protifar
  • un peu de lait écrémé liquide

Mélanger le tout

Faire des fines crêpes
Enrouler les crêpes et les couper en lamelles avec des ciseaux

Le mot en plus…

Merci Ktya. Et si vous essayez les Tagliatelles à la carbonara ?

 

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7 commentaires

  1. Maelle85
    Le 1 mars 2011

    J’ai tenté hier et j’ai bien apprécié. Les quantités mentionnées permettent de faire 3 crèpes de +- 15 cm de diamètre (j’ai pas osé les faire trop fines).
    Aucun goût donc idéal pour remplacer des pâtes, et c’est assez bourratif.

    Répondre
  2. ktya
    Le 1 mars 2011

    Bsr, exact, moi aussi j’ai pu en faire 3. Super si tu as aimé Maelle85.

    Répondre
  3. aki
    Le 6 mai 2011

    Bonsoir, j’aimerais savoir quel proportion de lait avez-vous mis ? moi j’ai fait le double car mon ami fait aussi Dukan et on a pas pu faire 6 crêpes comme convenu, on a pu en faire que 5 pour la dernière c’était difficile lol

    Répondre
    • ktya
      Le 7 mai 2011

      Bsr Aki,

      Après tout dépend de la taille de ta poêle…la mienne n’est pas très grande donc…Pour la quantité de lait, disons en gros 3 CS, juste pour diluer un peu la pâte.
      J’espère t’avoir aidé. Bonne soirée.

      Répondre
    • Le 8 mai 2011

      Mdrrr Aki, pour le lait c’est pas préciser mais il faut que la texture de la pate soit celle d’une pate à crepes. La prochaine fois un peu plus de lait? 😉 mais pas trop pour pas rater ses crepes. Elles etaient bonnes au moins tes tagliatelles?

      Répondre

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