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Couper en fine tranche l’aubergine, puis disposez là sur la plaque de votre four. Tartinez de sauce tomate, saupoudrez d’herbes de Provence, et ensuite de gruyère….Et hop au four…..
C’est bon 
Merci Louloupi pour cette recette, vous pouvez voir d’autres création sur son blog
N’hesitez pas d’ajouter jambon, grison, blanc de poulet, morceaux de poivrons etc pour que ca ressemble encore plus a une pizza ^^
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