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Une fois la viande cuite, la réservée et mettre les champignons à cuire avec assaisonnement (ils vont dégorgés). Puis hors du feu ajouté le fraomage frais
Servir avec votre viande
Ma note dukanienne: Possibilité de rechauffer la sauce au micro-onde pendant 1-2mn sans que la sauce ne caille a cause du fromage blanc mais si vous faites sur le feu, cuire a feu tres doux et surveiller
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