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Faire mariner le poulet coupé et dégraissé dans les épices, aromates, vinaigre avec de l’eau pendant au moins 3h
Emincé finement le chou blanc
Dans une cocotte allant au four, mettre la moitié du chou blanc, puis le poulet et recouvrir avec le reste de chou. Mouillez avec la marinade et mettre au four a 200°C et laisser cuire pendant 1h
Ma note dukanienne: on dirait presque des spaghettis dans l’assiette ^^
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