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Dans une casserole faire chauffer le citron et l’édulcorant.
Pendant ce temps là dans un bol, délayer la maïzena dans un peu d’eau puis rajouter l’oeuf et le jaune et l’arôme.
Bien mélanger.
Verser cette préparation dans la casserole et mélanger jusqu’à épaississement.
Verser dans des verrines et mettre une framboise sur le dessus
Mettre au frais au moins 2h avant dégustation.
Merci Nouschka
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