Lapin chasseur en sac de cuisson

PL
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  • 1 demi lapin coupé en morceaux
  • du vin blanc (facultatif, j’en ai pas mis)
  • 1 papilotte de poulet herbes de provence
  • 500g de champignons surgelé
  • lardons allégé (11%)
  • 1 cube de bouillon de volaille dégraissé

Emietter le cube. Et mettre tous les ingrédients dans le sachet avec les épices. Fermer et piquer le sachet.

Mettre le tout sur une plaque dans le four préchauffer à 200°C pendant 90mn

Ma note dukanienne: A accompagné avec un peu de riz complet en conso ou pour les autres membres de la famille. Remplacer les lardons par de la viande de grison

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