Crepes avec maizena – de Virginie

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• 1 oeuf
• 20 cl de lait
• 50 gr de maïzena

Mélanger tous les ingrédients.

j’en ai obtenu 4 dans une poêle petit modèle (ça doit faire 2-3 dans une crêpière et rapprocher l’aspect de la crèpe classique). J’ai préparé les 2 premières avec du saumon: 1 reste de saumon cuit à la vapeur et saumon fumé + fromage blanc; 1 saumon fumé + fromage blanc. Les 2 dernières, m’ont fait le dessert : avec de la compote de rhubarbe.

Le mot en plus…

• … de Virginie: Très bon résultat, entre la crêpe, le blini et le naan.Un de mes meilleurs repas depuis le 28 février!!! yeepee
• Merci Virginie pour ta recette, vous trouverez d’autres belles photos sur son blog au tag Yes, I Dukan. Ajoutez des arômes pour parfumer

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3 commentaires

1. 

   daniel

   Le 29 juillet 2010

   Un pur régal…. crêpes très légères…. ça fait plaisir …. merci bien

   Répondre
2. 

   myriam

   Le 22 octobre 2010

   je vais essayé cette aprés midi

   Répondre
3. 

   tika

   Le 18 octobre 2011

   super bon !

   Répondre