Chips de pelures de pommes

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Ne jetez plus vos pelures de pommes mais faites en des chips.

Valeurs nutritionnelles moyennes quasi nulles

Pelures de pommes
cannelle, sucre vanillé ou sel

Préchauffer le four à 160°C

Éplucher les pommes et mélanger les épluchures avec la cannelle

Placer le tout sur un papier sulfurisé et mettre au four pendant 20mn

Laisser refroidir avant de déguster

Le mot en plus…

• Profitez de la préparation de tartelettes fines aux pommes, d’un crumble ou d’une compotée pour utiliser les pelures de vos pommes, pour en faire des chips car avec une seule pomme ou même deux dans le cas présent, vous aurez une sensation de pas assez
• Les épluchures restent croustillants même plusieurs heures après (enfin si elles restent sur la table sans être mangé aussi longtemps que ça)
• Surveillez néanmoins bien le four, j’ai refait le test la semaine dernière chez Mamou, four traditionnel avec du miel et tout à cramer… faute du four ou du miel? lool
• Possibilité de faire la même chose avec des poires

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