Bioflan liégeois – de Ktya

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La creme:

  • 1 bio flan arôme au choix préparé comme d’habitude (ici vanille + colorant jaune)

Mettre au frais dans les verrines

La chantilly:

  • 1 blanc d’oeuf en neige
  • 1 cs de fromage blanc
  • édulcorant
  • Arome creme fraiche

10 min avant de servir préparer la chantilly

Mélanger l’oeuf en neige avec le fromage blanc, l’édulcorant et l’arôme

Déposer 2 ou 3 cs de préparation sur le bio flan et mettre au frais.

Sa note dukanienne: Faire cette étape 10 min à l’avance sinon le blanc d’oeuf va couler

Merci Ktya

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1 commentaire

  1. Elfynia
    Le 14 avril 2011

    Huummm, trop bonne la chantilly. On dirait (presque) de la vrai. Merci Ktya.

    Répondre

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