1 verre de coca zéro arôme érable édulcorant de cuisson (au gout) 2 feuilles de gélatine Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide Pendant ce temps, faire chauffer le coca, avec l’édulcorant et l’arôme. Une fois bien chaud, ajouter la gélatine et éteindre. Bien remuer et laisser prendre Une fois froid, mettre dans un pot ou petite […]
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1 tofu soyeux 2 oeufs cannelle arôme de votre choix 10g de protifar édulcorant (selon gout) Mélanger tous les ingrédients dans un blender et faire les pancakes sur votre poele à crepe (pour ma part) anti-adhesive Cuire des petits tas, car très fragile: 1 cs à chaque fois, laisser bien prendre et retourner à l’aide d’une spatule plate pour bien […]
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1kg tomate cerise (selon la taille) cannelle édulcorant de cuisson en poudre ou liquide (facultatif) 1 pate sablée Pendant ce temps , couper les tomates en 2 et les vidées. Conserver la pulpe de tomate Garnir la pate sablée piquée à la fourchette, tomate vidée face en l’air Saupoudrer l’edulcorant et cannelle Enfourner pendant 40mn à 200°C. A mi cuisson, […]
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4 tomates cerises arôme pomme d’amour 5 bonbons sans sucre: ici fraise mais peu importe l’arôme va changer le gout (limité) 1 ou 2cs d’eau Faire fondre les bonbons au micro-onde avec l’eau par période de 30 secondes jusqu’à ce que ce soit completement fondu Ajouter l’arome et plongez les tomates piquées dans un pique ou batonnet de bois (les […]
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2 oeufs 1 cs de blancs oeufs en poudre 3 cs d’eau arôme bacon 1 tranche de jambon surgelé préalablement sel & poivre herbes de Provence Mélanger tous les ingrédients sauf le jambon Dans une poêle anti-adhésive, poêler le jambon jusqu’à coloration et réserver sur une assiette. Verser les oeufs dans la poêle (avec ou sans gouttes d’huile: toléré) et […]
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1 pavé de saumon 2 petits filets de cabillaud qques crevette qques moules qques noix de st jacques 1 blanc de poireau mélange de légumes émincés en sachet surgelés ( courgettes,navets,carottes) sel,ail,persil 1 sachet de colorant alimentaire 1 cs de maïzena 1 cs de vin blanc 250 ml de lait écrémé curry bombay pour les pâtes: 2 oeufs 2 cs […]
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1 galette dukan cuit dans une poêle à crêpe 1 boite de thon 2 tranches de saumon fumé 1 tomate un petit peu de sauce tomate (vraiment pas beaucoup) ail, oignon,persil piment Faire revenir l’oignon, la tomate et le concentré de tomate. Ajouter le thon préalablement égoutté et laissez réduire Montez votre pizza: mettre les tranches de saumon sur la […]
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2 cs de son d’avoine mixé 1 cs de son de blé mixé 1 oeuf entier 1 blanc d’oeuf 10 cs de lait liquide Mélanger le tout et faire de fines crêpes, puis les enrouler et les couper!! Le mot en plus… de Ktya: “Très bourratif. J’en ai fait des tagliatelles à l’oeuf bolo” Merci Ktya pour cette recette, qui […]
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1 oeuf 1 blanc d’oeuf 2 cs de lait en poudre 2 cs de Protifar un peu de lait écrémé liquide Mélanger le tout Faire des fines crêpes Enrouler les crêpes et les couper en lamelles avec des ciseaux Le mot en plus… Merci Ktya. Et si vous essayez les Tagliatelles à la carbonara ?
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Pour les pates: un oeuf 1 blanc d’oeuf 4cs de lait écrémé en poudre un peu de lait écrémé (facultatif) Mixer le tout pour bien mélanger la pate (mettre une pointe de lait pour diluer un peu si c’est trop épais) Ensuite dans une assiette étaler le liquide pour que ca fasse comme une crepe et mettre au micro onde […]
Lire la suite →Pour 2 personnes : 350 gr de boeuf haché 5% MG 1 oignon 1 gousse d’ail 1/2 courgette 1/2 poivron rouge 20 cl de coulis de tomate nature 1/2 sachet d’épices pour Fajitas Old el Paso (pas que je veuille absolument leur faire de pub, mais j’adore cette marque!) Sel Coriandre fraîche (facultatif) Faire dorer les légumes émincés finement dans […]
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Une chandeleur OUI mais DUKAN! Et pour que les tentations ne soient pas de mises, ca sera tout le monde à la même enseigne! Et personne ne verra la différence, vous verrez ^^ Alors à vos poêles à crêpes! On commence par la pâte à crêpes Que vous soyez en phase 1 (PA) ou 2 (PP/PL), que vous ayez déjà […]
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