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Verser ds 1 plat le jus de citron. Pour la quantité, il faudra que ça recouvre les harengs. Ajouter le piment et l’oignon coupé en rondelles. Mettre les harengs ds la marinade et placer au frais toute 1 nuit.
Merci Nouschka. A evité en cas de rétention d’eau ou en journée PP par sa teneur en sel
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