Velouté de légumes au fromage frais

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Faire cuire les légumes dans un peu d’eau (avec sel, poivre). Mixer le tout.

Ajoutez y 1 ou 2 cs de fromage frais dans l’assiette au moment de servir

Ma note dukanienne: Ces morceaux d’oignon émincés en bouche c’est fantastique ^^

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« Sauté de poulet au choux à la chinoise – de Nouschka
Pain de viande – de Nouschka »

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