Oeufs au plat hachés

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  • 2 oeufs
  • un reste de viande haché
  • sel, poivre, ail en poudre et autres aromates de votre choix

Faire revenir la viande hachée sans huile si elle n’est pas encore cuite sinon la mettre dans la poêle anti-adhésive et casser les oeufs dessus et laisser cuire à feu doux, saler poivrer…

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Ma note dukanienne: Une petite variante du traditionnel œufs au plat, çà aurait pu devenir une omelette hachée également, tout dépend si vous avez envie d’un jaune cuit ou pas 😉

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« Riz au lait
Roti de boeuf haché »

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