Poulet au lait ribot épicé

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• 4 cuisses de poulet
• du lait ribot
• épices dukkah original
• coriandre

Retirer la peau du poulet

Faire mariner les cuisses de poulet avec le lait, les épices et la coriandre ciselée la veille

Et faire cuire au four jusqu’à ce que votre poulet soit bien doré de toute part

Le mot en plus…

• Le lait va un peu cailler mais rien de désagréable et vous verrez qu’une fois que vous aurez gouté, vous vous souviendrez même plus du lait caillé, vous irez même en reprendre
• Merci à mon partenaire Dukkah pour ses épices. Le Dukkah original contient du sésame, tout a fait compatible avec la méthode Montignac, dukan (en phase croisière), chrononutrition

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