Pommes de terre suédoise ou Hasselback potatoes ou Hasselbackpotatis {Quand mes partenaires cuisinent bien ensemble #4}

Ajouter à mon carnet de recette? (il se trouve sur votre droite)

• des pommes de terre (1 ou 2 par personne, suivant leurs grosseurs)
• Épices pour la salade Spigol
• Sel de l’ile de Ré de Miss Paprika
• de l’huile d’olive de Terre2crete
• des feuilles de laurier
• matériel: 2 baguettes ou 2 cuillères en bois

Bien laver et bien frotter les pommes de terre.
Positionnez votre pomme de terre sur les 2 baguettes comme sur la photo ci-dessus

Préchauffer le four à 200°C

Coupez de fines lamelles (les baguettes vous empêcheront de couper jusqu’au bout pour obtenir un éventail), salez, épicez, une feuille de laurier et huilez légèrement!

Mettre au four pendant 40-50mn

Le mot en plus…

• Le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille des pommes de terre
• La pomme de terre est tendre et croustillante sur le dessus
• Préférez des pommes de terre BIO puisque vous mangez la peau
• Pour ceux qui souhaiteraient testés cette recette sans ajouter d’huile… J’ai testé par inadvertance (j’avais oublié ce détail) et bien c’est pas génial du tout!
• Merci à mes partenaires Miss Paprika, Spigol, Eden WebShop et Terre2Crete

Pour recevoir gratuitement les nouvelles recettes, inscrivez-vous:

Un lien de confirmation sera envoyé à l'adresse e-mail utilisée. Merci de cliquer sur le lien et de vérifier que le message n'arrive pas dans votre dossier de courrier indésirable.

Vous aimerez aussi

4 commentaires

1. 

   chakim

   Le 8 janvier 2013

   oh c’est trop sympa !
   tu m’invites quand miss souba ?

   Répondre
   • 

     Miss_Souba

     Le 10 janvier 2013

     Tu veux venir dans le cul du monde? Serait il pas plus sympa si je cuisinais chez toi? T’a le lave vaisselle en plus lol

     Répondre
2. 

   chakim

   Le 10 janvier 2013

   j’attends qu’il fasse beau et je passerai la journée au calme ds un air pur ! qu’en penses tu ?

   Répondre
   • 

     Miss_Souba

     Le 10 janvier 2013

     Ça peut être faisable 😉

     Répondre