Pâte à pizza en MAP

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2 boules de pâte:

• 900g de farine (700g de farine complète et 200g de farine de blé)
• 54 cl d’eau
• 6 cs d’huile olive *
• 1 levure boulangère (de 42g)
• 3 cc de sel

Faire fondre la levure avec un peu de l’eau chauffée

Mettre le tout dans la cuve de la MAP dans l’ordre habituel: eau, levure fondu, huile, édulcorant, farine et sel. Programme Pâte SEULE

Programme fini, étaler la pate sur une plaque siliconé ou papier sulfurisé, et garnissez selon votre envie  😉

Pour toujours plus de diététique: coulis de tomate maison, protéine au choix: jambon, viande, poisson, fruits de mer… légumes à volonté: poivrons, champignons… et une petite portion de fromage: gruyere, mozzarella, cancoillote… au choix

Le mot en plus…

• Idée accompagnement: A servir avec une bonne salade verte
• Personnellement pour moi: poivrons, jambon, champignons, lardons et gruyère
• J’ai obtenu une grosse boule de pratiquement 1kg 500
• Régime Dukan: Faites des boules de pâte de 50g en remplacement de votre portion de pain et garnissez comme vos envies. Vous pouvez faire des petits pains maison pour tous les jours
• Chrononutrition: Faites des boules de pâte en fonction de vos quantités autorisés matin/midi. Vous pouvez faire des petits pains maison aussi pour vos petit-dejeuner
• N’hésitez pas a congelé les boules de pâte à pizza en trop ^^

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