Tarte au camembert – de Maud

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• 1 pâte brisée
• Quelques lardons (facultatif)
• 1 camembert
• 4 œufs
• 3 cs de crème fraîche
• 20 g de gruyère râpé
• 2 carrés de fromage fondu (type kiri)
• 20 g de Philadelphia
• Sel poivre

Faire préchauffer four 210 degré (therm 7). Étaler la pâte dans un moule. Y déposer les lardons et le camembert coupé en tranches.
Casser et battre les œufs, y ajouter le reste des ingrédients.
Une fois le tout bien mélangé, verser sur le camembert et mettre au four 40 mn.
Attention à la puissance de certains fours, donc surveiller à partir de 20-25 mn

Le mot en plus…

• Régime Dukan: prenez une part en fonction de votre portion de fromage autorisé (1/8 à mon avis). La pâte feuilletée pourra remplacer votre portion de pain ou féculent le midi
• Chrononutrition: Respectez vos quantités en fonction de votre taille et activité
• Merci Maud pour cette nouvelle recette

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