Moules au curry – de Babypink
Temps de préparation : 30 min.
3 personnes
1.4 kgs de moules
1/3 l de lait écrémé
2 cac de maïzena
2 cac de curry en poudre
2 grosses échalottes ou 3 petites
2 cas de crème liquide légère
coriandre fraîche
1/4 de cube de boeuf dégraissé
sel, poivre
1 lichette de vin blanc
1. Laver à l’eau fraîche les moules. Les laisser égoutter.
2. Préparation de [...]








