Protéines-Gourmandes

pour maigrir sans s'aigrir avec Miss souba!

Liste de recettes SPECIAL RAMADAN. Vous ne faites pas le Ramadan? Dépaysez vos papilles avec les recettes orientales Reglette regime

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Moules au curry – de Babypink

Temps de préparation : 30 min.
3  personnes

1.4 kgs de moules
1/3 l de lait écrémé
2 cac de maïzena
2 cac de curry en poudre
2 grosses échalottes ou 3 petites
2 cas de crème liquide légère
coriandre fraîche
1/4 de cube de boeuf dégraissé
sel, poivre
1 lichette de vin blanc

1. Laver à l’eau fraîche les moules. Les laisser égoutter.
2. Préparation de [...]

Flans de crabe – de kikilatoque

Pour 6 flans :

1 boite de chair de crabe, pattes et morceaux de chair plutôt que des miettes, c’est bien meilleur! (environ 200g)
4 œufs
20cl de crème liquide allégé
1 cs de maïzena
1/2 cc de paprika (ou de curry)
Sel
Piment d’Espelette
Quelques brins de ciboulette

Préchauffer le four à 180°C.
égoutter le crabe. Faire bouillir la crème dans une petite casserole.
Battre [...]

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