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	<title>Protéines-Gourmandes &#187; PA</title>
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		<title>Confiture aux baies de Goji &#8211; de JuJuBe</title>
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		<pubDate>Thu, 19 Jan 2012 09:39:01 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[100 gr de baies de goji Édulcorant (~ 25 gr mais à adapter selon vos goûts) 1 filet de jus de citron (facultatif) Agar-agar de l’eau Versez les baies de goji, le jus de citron et l’édulcorant dans une petite casserole, recouvrez-les d’eau à hauteur et laissez mijoter à petit bouillon une quinzaine de minutes. Ajoutez l’équivalent d’une petite 1/2 [...]]]></description>
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		<title>Clafoutis aux baies de goji &#8211; de JuJuBe</title>
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		<pubDate>Sun, 27 Nov 2011 09:10:30 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[2 œufs 200 ml de lait écrémé 2 CS de lait en poudre 2 doses de PROTIFAR (facultatif — Remplacez par 1/2 CS de Maïzena si vous le souhaitez) 1,5 CS d’édulcorant liquide Baies de goji (quantités selon goût et phase) 1 pointe de couteau de grains de vanille Mélangez dans un cul de poule tous les ingrédients sauf les [...]]]></description>
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		<title>Fromage blanc égoutté express &#8211; de Mimi</title>
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		<pubDate>Thu, 20 Oct 2011 07:39:23 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[ 1kg de fromage blanc Poser sur un bol ou saladier (tout dépend de la quantité de fromage blanc ou de la grandeur de votre passeoire) la passeoire. Poser un double feuille de sopalin et verser le fromage blanc dessus Laisser reposer 10mn. Puis récuperer le fromage blanc sur le sopalin, enfermez le bien et pressez Placer une nouvelle double feuille [...]]]></description>
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		<title>Bouillon de volaille</title>
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		<pubDate>Tue, 18 Oct 2011 10:04:35 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[de la volaille de votre choix: ici escalope de poulet 1 bouquet garni (persil, laurier, thym) 1 oignon 2 clous de girofle 2 gousses d&#8217;ail légumes: carottes, poireau, céleri (facultatif) sel &#38; poivre Faire bouillir 1L d&#8217;eau (la quantité dépend un peu de la quantité de viande) avec tous les ingrédients entier (piquer l&#8217;oignon avec les clous) sauf la viande, [...]]]></description>
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		<title>Soufflé aux sardines au citron-moutarde &#8211; d&#8217;Emma</title>
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		<pubDate>Sun, 09 Oct 2011 08:46:55 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[1 boîte de sardines au citron 50 g de fromage blanc 0% 1 cc bombée de moutarde 2 oeufs basilic curry sel, poivre Préchauffez le four à 180°C. Séparez les blancs des jaunes d&#8217;oeufs. Mélangez les jaunes avec le fromage blanc, la moutarde, le basilic, un peu de curry, du sel et du poivre. Ajoutez les sardines émiettées et bien [...]]]></description>
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		<title>Pain de son &#8211; d&#8217;Emma</title>
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		<pubDate>Thu, 06 Oct 2011 15:32:13 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingrédients : 20 cl de lait écrémé 1 sachet de poudre à lever 2 œufs 1/2 yaourt 0% 300 g de son d’avoine (vous pouvez remplacer une partie du son d’avoine par du son de blé) 1 c. à café de sel Mélanger tous les ingrédients. Verser dans un moule à cake ou à manqué chemisé de papier cuisson. Enfourner [...]]]></description>
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		<title>Tartare aux 2 saumons &#8211; d&#8217;Emma</title>
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		<pubDate>Sun, 25 Sep 2011 09:47:40 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[1 pavé de saumon frais 1 tranche de saumon fumé 1 filet de citron, sel, poivre 1/2 oignon Coupez les deux saumon en cubes. Emincez l&#8217;oignon. Mélanger tous les ingrédients et dresser à l&#8217;aide d&#8217;un cercle à pâtisserie. Servir frais Le mot en plus&#8230; Merci Emma pour cette recette]]></description>
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		<title>Viande de grison ou charcuterie de boeuf &#8211; de Light To Me</title>
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		<pubDate>Fri, 23 Sep 2011 09:00:25 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[500gr de boeuf maigre (rumsteak, roosbeef…) 8CS de gros sel 2cc de poivre 1 CS de thym 1 branche de romarin Sel fin Commençons par saler la viande de tous ces cotés pour la dégorger d’eau. Mettez-la dans un tupperware mais surélevé pour pas que le boeuf soit en contact avec l’eau qui va s’en extraire, l’idéale étant un tupperware [...]]]></description>
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		<title>Charlotte à l&#8217;ananas-coco &#8211; d&#8217;Emma</title>
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		<pubDate>Tue, 20 Sep 2011 09:46:40 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[300 g de fromage blanc à 0 % de M.G + 1 CàS 1 yaourt taillefine 0 % à l&#8217;ananas 2 CàS de son d&#8217;avoine 1 CàS de son de blé 1 oeuf 1 CàC de levure chimique 6 feuilles de gélatine 3 CàS d&#8217;édulcorant de cuisson + 1 CàS 1 CàS  de sirop Teisseire 0 % Ananas-Noix de coco [...]]]></description>
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		<title>Saucisson à l’ail &#8211; de Light To Me</title>
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		<pubDate>Mon, 19 Sep 2011 10:36:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Pour 3 saucissons: 500gr de jambon blanc dégraissé (12 tranches environ) 400gr de blanc de poulet (2 blancs environ) 2 gousses d’ail (ou 3 maximum) 1 cc de sel 1/2 cc de poivre 2 gouttes d’édulcorant liquide Noix de muscade 1 pincée de « 4 épices » (facultatif) Commençons par mettre tous les ingrédients dans un robot mixeur. Mixer pendant 30 secondes [...]]]></description>
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