Liste de recettes SPECIAL RAMADAN. Vous ne faites pas le Ramadan? Dépaysez vos papilles avec les recettes orientales
Pour 2 personnes:
500g de boeuf bourguignon
1 chou blanc
4 carottes
2 navets
1 oignon et clou de girofle
4 gousses d’ail
1 bouquet garni
2 blancs de poireau
2 branches de celeri
un peu de bicarbonate (facultatif)
Eplucher, laver, couper les legumes en morceaux ainsi que le boeuf. Piquer l’oignon de clou de girofle
Dans une cocotte, mettre tous les legumes en fond avec l’oignon [...]
2 tranches de bifteck
ail, oignon, sel, poivre, persil, thym, et autres épices au choix
Préparer un marinade avec tous les épices dans un fond d’eau.
Mettre votre viande et la marinade dan sun plat allant au four et laisser reposer au moins deux heures.
Mettre au four très chaud pendant 15 mins.
Sa note dukanienne: Accompagner de carré frais [...]
Régime Minceur
