Protéines-Gourmandes

pour maigrir sans s'aigrir avec Miss souba!

Liste de recettes SPECIAL RAMADAN. Vous ne faites pas le Ramadan? Dépaysez vos papilles avec les recettes orientales Reglette regime

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VEAU AUX COURGETTES – de Sophie diététicienne

Pour 2 personnes

250g de sauté de veau
500g de courgettes
1 oignon
3 cs de vin blanc (et 1 verre d’eau)
Persil, sel, poivre

Dans une poêle antiadhésive, mettez en même temps l’oignon émincé et la viande en
morceaux.
Faites dorer la viande et les oignons à feu doux. Ajoutez le vin blanc, puis les
courgettes coupées en rondelles épaisses. Assaisonnez avec [...]

Paté de campagne express – de Miss_Fanfan

Ingrédients :

4 steacks hachés (à 5% de MG, le paté sera un peu + sec qu’avec des 15%)
2 escalopes de veau
300g de foies de volaille
1 cube de pot au feu dégraissé
laurier, thym, persil
1 échalote
1 oignon
2 gousses d’ail
4 oeufs

Éplucher l’ail, l’oignon, l’échalote.
Mixer tous les ingrédients ensemble.
Mettre dans une terrine recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire 1h à [...]

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