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Pour 2 personnes
Faites cuire les spaghettis dans un grand volume d’eau. Pendant ce temps, faites revenir le boeuf haché avec l’échalote, l’ail et les herbes dans une poêle antiadhésive.
Ajoutez les tomates concassées et laissez réduire 10mn.
Sa note dukanienne: Servez les spaghettis avec la sauce et, pour rester light, éviter le fromage râpé!
Merci Sophie pour cette recette.
Pour ceux qui sont en conso et qui veulent quand meme du fromage rapé: 40g de parmesan ou gruyere et pour ceux qui ne sont pas encore en conso, voici une version PL autorisé de Gnocchis Bolognaise ou des
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