Riz jaune au four

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  • 1 volume de riz
  • 2 volumes d’eau
  • 1 oignon émincé
  • 1 ou 2 cubes de volaille dégraissé
  • curcuma
  • 1 cc ou plus d’origan Aux cuistots anonymes

Faire revenir l’oignon émincé

Faire chauffer l’eau avec le cube avec le curcuma

Dans le plat, le riz avec l’origan. Ajouter l’oignon. Verser le bouillon

à 210°C (thermostat 7) pendant 45 min à couvert

 

Le mot en plus…

  • J’ai utilisé le Set vapeur en silicone de lafeeregime pour cette recette
  • Super bien cuit, trop contente! C’est idéal si vous avez fait une cuisson au four
  • Méthode Montignac: le temps de cuisson pour le riz bicolore (IG bas) peut être plus long donc n’hésitez pas a remuer et ajouter un peu d’eau si nécessaire

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