Petits pralinés – de Lynou

PP
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  • 2 Bioflan praliné (8g)
  • 2 oeuf
  • 1/2 sachet de levure
  • la dose de son quotidienne
  • Arome beurre

Mélanger le tout et hop au four jusqu’a cuisson du gateau.

Couper en morceaux

Sa note dukanienne: “maman tu es au régime tu mange tjour des gateaux et tu veux jamais me donne hihihi!”

Piquez le gateau a l’aide d’un couteau pour savoir si c’est cuit, 15-20mn devrait etre suffisant en cuisson à 200°C. C’est une recette avec un 1/2 toléré. Réduisez en prenant 1 seul sachet bioflan de 4g. Merci Lynou

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7 commentaires

  1. hibiscus92
    Le 29 janvier 2011

    Bonjour, j’ai suivi la recette à la lettre en utilisant 2 bioflans, mais le résultat est un flan semi-patissier :-/ Quelle quantité de lait as-tu utilisé pour tes 2 bioflans ?

    Répondre
    • Le 30 janvier 2011

      Hum un flan semi-patissier, tu as pris une photo j’espere!!! car ca aurait pu etre une nouvelle recette pour le blog ^^
      Par contre concernant le lait, vu qu’il y en avait pas dans la recette c’est normal que ca n’ait pas donné ce que tu voulais 😉
      Elle utilise la poudre de bioflan mais n’a jamais parlé de lait ^^

      Répondre
  2. hibiscus92
    Le 30 janvier 2011

    Merci pour ta réponse Miss Souba. Je n’ai pas eu le reflexe de prendre une photo. Je ne savais pas qu’on pouvait utiliser la poudre de bioflan tel quel, je pensais qu’on préparait le bioflan avec le lait et qu’on le mélangeait avec les autres ingrédients. En effet, je ne risquais pas d’obtenir le même résultat ;-p.

    Répondre
    • Le 30 janvier 2011

      hi hi hi alors si tu as aimé le semi-patissier, refais le et prend une photo 😉 et sinon pour cette recette là ca sera sans lait cet fois ci 😉

      Répondre
  3. adeline
    Le 14 avril 2011

    pourquoi 1/2 toléré ? les bio flans ne sont pas des tolérés à moins que je me trompe !! merci d’éclairer ma lanterne lol !!

    Répondre
    • Le 15 avril 2011

      Coucou Adeline, pour ma part le bioflan est un toléré, autorisé dès la phase attaque (comme la maizena l’est maintenant à hauteur de 1cc dans cette phase). Le Dr Dukan l’autorise à raison d’un sachet (4g soit 1cc) avec 25cl de lait (quantité limité) mais dans cette recette il y a 2 sachets de 4g soit pour moi 1/2 cs qui represente pour moi, une 1/2 cs de maizena (si tu lis les ingredients tu verras que le bioflan c’est d’abord de la fecule de maïs et rien d’autre). Après chacun fait comme il veut. J’ai simplement préféré le classé en PP qu’en attaque juste pour celà. Sinon limité à 1 seul sachet comme indiqué dans la recette et comme ca, la question ne se pose plus loool J’espere avoir pu répondre à ta question

      Répondre
      • adeline
        Le 23 mai 2011

        merci pour ta réponse je ne savais pas que ca avait changé !!!

        Répondre

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