Commentaires sur : Pain au protifar et son

Par : Miss_Souba

Miss_Souba — Thu, 05 May 2011 11:40:40 +0000

le protifar c’est pour la préparation, tu ajoutes un peu de protifar en plus pour façonner le pain

Par : Emma

Emma — Thu, 05 May 2011 05:36:53 +0000

On met aussi le protifar pour mélenger ou on l’utiliser que pour façonner le pain ? Biz

Par : Miss_Souba

Miss_Souba — Sat, 30 Oct 2010 08:28:46 +0000

j’ai laissé cuire jusqu’a coloration, tu peux piquer le pain aussi si le couteau sort propre c’est que c’est bon

Par : olivia

olivia — Sat, 30 Oct 2010 03:57:09 +0000

ça doit cuire combien de temps????

Par : nena27

nena27 — Sat, 03 Jul 2010 19:29:55 +0000

J’en ai profité de refaire la recette pour la prendre en photo
voici le lien pour le voir.

http://picasaweb.google.fr/lh/photo/VpbPAXozYDmvsUJkFu3AK6vIWlHDRLzjslqPCNKLn0c?feat=directlink

il faut le goûter…

Par : chakim

chakim — Sun, 20 Jun 2010 09:46:09 +0000

alors moi je veux bien servir de cobaye !
non je plaisante, je vais essayer aussi et je te dirais !

Par : miss_souba

miss_souba — Sun, 20 Jun 2010 08:53:58 +0000

Je vais essayer ^^ Merci

Par : Nena27

Nena27 — Sun, 20 Jun 2010 07:31:40 +0000

Bonjour a toutes,
bravo pour ce délicieux site, mine inespérée de superbes recettes.
Pour ma part j’ai commencé dukan depuis 3 semaines et tout se passe super bien.
J’ ai failli craquer car je suis grande amatrice de pain et la recette dukan m’ a laissée frutrée.
Je l’ ai donc travaillée et voici ma recette qui me satisfait pleinement que se soit visuellement ou gustativement :
a la recette de base du dr dukan que je multiplie par 4 ( mon mari le fait avec moi ! ) ( donc un pain pour 2 pour 2 jours !!), je rajoute :
1 demie cc de bicarbonate ( pour la couleur ça brunit un peu)
1 demie cc de levure
1 demie cc de levure du boulanger en billes que je dissous dans un tout petit peu de lait
je rajoute tout ça dans le mélange sons œufs fromage blanc
dans un moule a cake silicone
35 minutes a 200 degrés ( en l’ayant enlevé du moule environ 10 minutes avant la fin de cuisson pour le côté croustillant
et …. Et ….
Mie alvéolée, couleur brune et beaciup moins » mouillé »
essayez !
Bon courage
et encore merci pour le blog
bises
Un

Par : miss_souba

miss_souba — Thu, 13 May 2010 17:50:41 +0000

De nouveaux essais en perspectives

Pour la gelée aux aromes, j’ai pas testé, mais tout depend de l’arome, il faut que tu gouttes au fur et a mesure, c’est a dire qu’avec un arome Patiwizz la quantité ne sera pas forcement la meme que pour un arome « Aromes et nature » etc etc… mesure au fur et a mesure

Par : christine

christine — Thu, 13 May 2010 16:58:39 +0000

pour la gelèe de fruit pas mangeable j’ai mis 2 feuilles de géllatine pour 1 demi tasse de liquide . en fait je pense que j’étais trop pressée de la voir prendre donc je vais reessayer

pour le pain ça n’a pas ressemblé à du pain ça a fait des galettes mais le gout pas mauvais alors à réessayer aussi

pour la gelée aux aromes es ce que c’est bon avec des aromes et combien on met de bouchon ou de cuillère es ce que quelqu’un a essayé
merci de me dire et bravo pour ce site trop bien!!!!